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これでグルテンフリー、糖質も控えめとは都合が良すぎますね。とてもさっぱりしていて美味しいです。グルテンフリー(小麦なし)の食事を作っています。

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届いて早速とんかつを揚げてみたところ!若干固めの衣には感じたもののサクサクと美味しく食べることが出来ました。小麦を使わない制約なので下地は小麦粉ではなく片栗粉を使用。さっそく胸肉のチキンカツとサーモンフライを作ってみました。一番の違いは味と食感です。これなら糖質も少なくて済むしとても安心です。糖質を抑えたい!小麦アレルギーがあってフライが食べられない方は是非試してみてください。。パン粉のように衣に味があるわけではないので鶏肉には下味をつけておくことをお勧めします。次に卵!おからパン粉をつけて揚げました。変な香りはしません。衣が全く油を吸わずすごく軽いフライになりました。これは油で揚げたものなのかと疑うほどでした。値段、送料が安く発送も3日ほどでした。先日、おからパウダーを購入したところ思いの外よかったので今度はこちらのおからパン粉も買ってみました。中身の商品は無事だったので特に問題はありませんでしたが、メール便は希にこのような事もあるのだと感じました。フライは無理だと思っていましたが当店でおからパン粉を発見して買ってみました。それと、今回もメール便でしたが、北海道から東京とはいえ随分到着が遅れたので配送業者に確認をとったところ輸送中に封筒を水で濡らしてしまっとのことで、夜分にドライバーの方が直接手渡しで持ってきました。きれいに上がりさっそく食べてみました。